Glowing Skin chocolademousse

Wel eens gehoord dat je voor een mooie huid weg moet blijven van de suiker- en vetrijke toetjes? Al aan het rouwen om die heerlijke chocoladetoetjes die je nu niet meer kunt eten? Dan heb ik goed nieuws voor je. Deze chocolademousse is heerlijk luchtig, met een rijke chocoladesmaak en ook nog eens goed voor je huid! De zijdentofu maakt deze mousse zo luchtig en tegelijkertijd eiwitrijk. Je kunt ‘m ook maken met twee avocado’s in plaats van zijdentofu. De mousse is dan vetter en vullender, maar ook heel erg lekker! En avocado’s bevatten de goede vetten voor een soepele, zachte huid.

Een overheerlijk en gezond recept van Tessa Moorman – Founder The Green Happiness & auteur Vegan Bijbel

Wat heb je nodig?

400 g Zijdentofu
6 Verse dadels, ontpit
3 el Cacaopoeder
Snufje zeezout
4 tl Kokosrasp
Benodigdheden: blender

Dit recept bevat

Eiwit
Kalium
Calcium
Fosfor
Antioxidanten

Bereiding

Dit recept is voldoende voor 4 personen.

Doe de zijdentofu in de blender samen met de dadels, cacaopoeder en het zeezout.
Blend tot een gladde mousse. Zet eventueel even in koelkast om wat op te stijven of serveer direct.
Verdeel over vier schaaltjes en strooi er wat kokosrasp overheen.

Bekijk onze andere recepten

5 lekkere mocktail recepten

Op zoek naar wat inspiratie voor lekkere mocktail recepten? Probeer dan eens deze 5 alcoholvrije drankjes!

Homemade kleimasker

Dit heerlijke homemade kleimasker, is heerlijk voor tijdens jouw menstruatieperiode. Gemaakt in een handomdraai met de producten van Loïs Lee! Natuurlijk niet om op te eten ;-)