Vanuit een persoonlijke gezondheidscrisis, gekenmerkt door een blinde en dikke darmontsteking, ontstond mijn diepgewortelde behoefte om een radicale verandering in de voedingsindustrie te bewerkstelligen. Het was niet alleen een wake-up call voor mijn eigen gezondheid, maar ook een aanzet om de vaak misleidende marketingtermen die de voedingsindustrie gebruikt, te bestrijden.
Met OERCHEF wil ik een voedingsmerk neerzetten waar onze klanten 100% op kunnen vertrouwen. Dat de keuze voor troepvrije voeding niet hoeft te betekenen dat je moet inboeten op smaak. Het tegenovergestelde zelfs: dat troepvrije voeding ook nog eens verrassend lekker is!