Het is onwijs belangrijk om te weten dat glutenvrij niet gelijk gezond betekent. Vaak zitten glutenvrije producten vol met zetmeelrijke ingrediënten (zoals maïs, rijst of andere glutenvrije granen) die een nadelig effect hebben op onze bloedsuikerspiegel. Bij OERCHEF geven de ingrediënten het lichaam energie en zorgen onze producten ervoor dat je minder nodig hebt voor een langdurige verzadiging.